Tomate mit "FeTo"-Rella

Verfasst von Claudia. Veröffentlicht in Snacks und Dips

Mittlerweile gibt es auch jede Menge vegane Mozarella-Alternativen

Zutaten:

• Tomaten
• FeTo (veganer weißer Käse)
• Basilikum
• Tomatenwürzer
• Meersalz
• Olivenöl
• Balsamico

Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit Tomatenwürzer bestreuen. Den FeTo in dünne Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen. Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Über die Tomaten/FeTo geben und mit etwas Olivenöl sowie Balsamico beträufeln. Mit Meersalz würzen und 1/2 Stunde ziehen lassen.

Unser Rezept für selbstgemachten veganen Mozarella findet ihr hier!

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